2006-09-22

Receita de homem solteiro (II)

Ingredientes

Bifes de qualquer coisa cortados às tiras
Cebola cortada «pequenina»
Cenoura ralada
Cogumelos laminados
Feijão preto
Polpa de tomate
Piri-piri
Sal

Modo de preparação
Leve a cebola picadinha a alourar em azeite, juntando-lhe a cenoura ralada e os piri-piris bem partidinhos.

Junte a carne e vá mexendo. Quando a carne tiver mudado de cor junte os cogumelos e o sal. Continue a mexer.

Junte a polpa de tomate e, por fim, o feijão.

Acompanhe com arroz ou esparguete ou batata ou pão...

(Esta não vai bem como foi feita originalmente, mas há que manter as aparências...)

Receita de homem solteiro (I)

Ingredientes

Sopa de cebola de pacote
Ovo
Tomate (xuxa ou maduro)
Pão (duro ou torrado)
Sal e pimenta preta

Modo de preparação
Siga as instruções para fazer a sopa de cebola, podendo abusar ligeiramente na quantidade de água. Junte o tomate, cortado aos pedaços – se estiver para isso, pele-o primeiro.

À parte coza o ovo, descasque e esmigalhe. Torre o pão.

Junte tudo no prato. Se se sentir particularmente inspirado, junte uma erva aromática fresca (cebolinho ou salsa, por exemplo).

Acerte os temperos.

Outono

Há uns dias que andava a planear isto, mas parece que ela mesma se antecipou.

«I walked out of Alice's building and started hustling to work. Along with the morningtime coolness there was also something new in the air: this slight kind of back-to-school tightness. The sunlight seemed faintly to smell of sharpened pencils, a sensation that comported very nicely with the feeling of renewed education you get from being psychoanalyzed. And along with back-to-school flavor there was a definite edge of anticipation in the air as well. Because going to school year after year—it really schools you, and so at every onset of fall I'd always feel a certain seasonal imminence of big games and difficult exams, new crushes, homeroom disasters. At the beginning of every school year and now into adult life I'd walk toward class or work in the morning and think Something big is going to happen this year. At some point during these nine months that will seem longer than a year, something is definitely going to take place. The statistical near certainty, combined with the utter vagueness, sent the same chill through me that was already in the air.»

em Indecision de Benjamin Kunkel


Entretanto diz-nos a fonte iluminada que o equinócio de outono e a entrada oficial na nova estação estão marcados para as 5:03 (sim, da matina!) de amanhã. Boas entradas a todos ;-)

2006-09-11

Razão Preguiçosa

Ao ler a resposta da Teresa veio-me à cabeça a letra de uma outra canção – Qué Será, Será (Whatever Will Be, Will Be), – e resolvi consultar o oráculo, à espera de iluminação.

Não sei bem o que esperava encontrar.

Procurava a letra da música, certamente.

Mas, mais do que isso e como em tantas outras vezes procurava um raio da sua infinita sabedoria (apesar de tudo fico sempre com a sensação que a sabedoria é maior se as perguntas forem feitas em estrangeiro...).

Ora, como os links são como as cerejas, acabei por ir parar aqui (vá lá, seus preguiçosos, vão lá ler e voltem depois, que eu espero. Podem ler pouco, mas leiam qualquer coisa...). Por vezes é mais fácil agarrarmo-nos à inevitabilidade das coisas e aceitarmos o que vem. Passamos a ser espectadores da nossa própria vida.

Qué Será, Será,
Whatever will be, will be
The future's not ours, to see
Qué Será, Será
What will be, will be.

Talvez não directamente relacionado, pus-me a pensar na importância de não nos preocuparmos com as coisas que não controlamos e parti em busca de uma frase que tinha semeada na cabeça e não havia maneira de fazer sair. Acabei por encontrar o que procurava:
Don't worry about things that you have no control over, because you have no control over them. Don't worry about things that you have control over, because you have control over them.

A segunda parte da citação ainda me apanhou desprevenido e surpreendeu-me pela positiva.

Pelo caminho tropecei numa outra música que resume uma ideia semelhante &ndash Don't Worry, Be Happy.

No fundo, há muito da vida que controlamos e a felicidade de cada um está nas suas mãos. Ainda para mais quando temos o Universo inteiro a apoiar-nos,
Quando você quer alguma coisa, todo o Universo conspira para que você realize seu desejo.

Ainda não li nenhum livro do autor, mas deixo mais um link, para aguçar o apetite.

Agora vão, vão em busca da vossa felicidade ;-)